Fryer & Griddle

Mode d'emploi

Friteuses : Gratter et vider le surplus de graisse pour ensuite la remplacer par de l’eau froide jusqu’à environ 10 cm (4”) du bord. Diluer le produit à 1:27-1:40 et bouillir la solution pour 30 minutes. Vider puis rincer à l’eau chaude. Frotter les surfaces graisseuses pendant que celles-ci sont chaudes puis bien rincer avec de l’eau potable et essuyer à sec.

Plaques chauffantes : Préparer une solution de 1:1 et appliquer généreusement sur la surface à l’aide d’une brosse ou d’un chiffon. Laisser agir 5-10 minutes. Essuyer avec un chiffon humide, rincer à l’eau potable puis séché.

Fours : Préchauffer le four à 80 °C (180 °F) puis fermer le four avant d’appliquer la solution. Appliquer dans sa forme pure, sur les parois, grilles, vitres et brûleurs et laisser agir pendant 5-15 minutes. Pour enlever les taches excessives de graisse, frotter avec un tampon à récurage. Rincer à l’eau potable et essuyer à sec.

NE PAS UTILISER SUR LES SURFACES EN ALUMINIUM.

Spécifications

Taux de dilution suggérés

Questions

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Approbations et certifications

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  Cachère

  Ce produit est certifié casher et répond aux normes alimentaires et de préparation casher.

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  SIMDUT

  Ce produit est classé et étiqueté conformément au Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT) du Canada, garantissant ainsi aux travailleurs des informations claires en matière de sécurité pour une manipulation et une utilisation appropriées.

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  Sécurité alimentaire

  Ce produit peut être utilisé dans les environnements de transformation ou de restauration alimentaire lorsqu'il est utilisé conformément aux instructions figurant sur l'étiquette.

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  Fabriqué en Ontario

  Ce symbole indique que le produit est fabriqué en Ontario par une entreprise canadienne. Choisir des produits fabriqués localement permettrait de réduire les perturbations dans la chaîne d'approvisionnement et de diminuer les émissions liées au transport de votre entreprise.

Ressources et téléchargements

Téléchargements